04 septembre 2012

Courgettes farcies ricotta et parmesan

J'adore les courgettes, j'en mangerais à toutes les sauces! Je n'avais encore jamais essayé les courgettes farcies et je ne suis pas deçue!         Pour 6 personnes:   6 courgettes rondes 250 g de ricotta 50 g de parmesan le zeste d'un citron du basilic 2 cas d'huile d'olive   Coupez le chapeau de chaque courgette et evidez la. Conservez l'interieur que vous ferez revenir une fois haché à la poele dans 1 cas d'huile d'olive Dans un bol melangez la ricotta, le parmesan, le zeste du... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

Ratatouille au légumes d'été

  Pour 4 personnes il vous faut:   2 courgettes 2 aubergines 1 boite de chair à tomate ail huile d'olive basilic herbes de provence bouillon cube    Épluchez les courgettes, les couper en morceaux et mettez les dans une poêle avec un peu d'huile d'olive  Coupez les aubergines en morceaux et mettez les avec les courgettes  Ajoutez du sel et des herbes de provences  Faites revenir pendant 30 min en ajoutant un peu d'huile d'olive et les herbes de provences Coupez le basilic et... [Lire la suite]
Posté par melie cooking à 11:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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