03 septembre 2012

Cookies à la pate de Speculoos et pépites de chocolat

Hello la compagnie!!  Ce week end il me fallait un dessert qui soit rapide et bon car mes amis sont venus à l'improviste donc pas le temps de preparer des cupcakes ou autres gourmandises sucrées....bref j'ai fait des cookies avec ce que j'avais sous la main: de la pate de speculoos et des pepites de chocolat.

 

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Ingredients pour environ 20 cupcakes:

 

  • 100 g de beurre mou
  • 2 cas de pate de speculoos
  • 60 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 180 g de farine
  • 60 g de pepites de chocolat

 

  1. Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre puis l'oeuf
  2. Mettre la pate de speculoos puis les pepites
  3. Formez avec vos mains des petites boules de pate et les aplatir legerement en les posant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Mettre au four environ 10 min à 180°C

 

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Les cookies doivent etre encore un peu mou à la sortie du four

 

Bon appetit!! :)

 

 

 

 

Posté par melie cooking à 17:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookies à la pate de Speculoos et pépites de chocolat

    Ils me font bien envie tes cookies.

    Posté par LadyMilonguera, 03 septembre 2012 à 17:37
  • Merci LadyMilonguera!

    Posté par melie's cooking, 04 septembre 2012 à 10:58
  • Ils étaient très très bon tes cookies!! Miam!

    Posté par Rose, 07 septembre 2012 à 12:42
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