13 août 2012

Muffins aux Oreo

Hier j'ai voulu faire plaisir à mes collegues en leur ramenant des muffins! ( et oui je bosse le dimanche!) , j'ai donc inauguré mon Kitchenaid en preparant des muffins aux Oreo! 

 J'ai trouvé cette recette sur le blog de La cuisine vegetarienne de Megh

 

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Pour 13 muffins il vous faut:

 

  • 200 g d'Oréo (une boite de 16 Oreo)
  • 200 g de farine
  • 40 g de maizena
  • 10 g de poudre d'amandes
  • 160 g de sucre en poudre
  • 1 cac d'extrait de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 125 ml de lait

 

  1. Prechauffer votre four à 180°C 
  2. Cassez bien les morceaux d'Oreo (en garder 6 de coté)
  3. Mélangez la farine, la maizena, la levure chimique, la poudre d'amandes et le sucre dans un saladier.
  4. Faites fondre le beurre à la casserole
  5. Dans un autre saladier, melangez les oeufs avec le beurre fondu ainsi que le lait
  6. Versez cette preparation dans le premier saladier(avec les ingredients secs) tout en melangeant energiquement avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une pate lisse et homogene
  7. Ajoutez l'extrait de vanille, mélangez de nouveau
  8. Incorporez les miettes d'Oreo et melangez bien
  9. Mettez la moitié d'un Oreo dans chacun des moules à muffins et versez la pate dessus
  10. Enfournez et laissez cuire 20 min

 

Posté par melie cooking à 09:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins aux Oreo

    Ils sont superbes ! bonne journée

    Posté par Ange et Délices, 14 août 2012 à 09:11
  • Merci ils sont très bons egalement je te conseille vraiment de tester cette recette!

    Posté par melie's cooking, 14 août 2012 à 16:45
  • J'aime les muffins, j'aime les oréos, alors muffins aux oréos, je pense que ça doit déchirer !! =)

    Posté par Azilis, 14 août 2012 à 21:21
  • Oui ça déchire! mes collègues ont adorés!

    Posté par melie's cooking, 14 août 2012 à 21:23
  • Je crois que ca sera mon prochain test, étant une grande fan d'oréo

    Posté par celine2303, 01 septembre 2012 à 19:39
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